世界で食する旅（ベルリン・カフェ編）

世界を旅する魅力は何もパーティーだけに限らない。 イヤ、むしろ、世界各国のおいしいものを求めて旅する人の方が圧倒的に多いだろう。 なぜなら、”おいしいもの”は人を幸せにするから。

そんな今回の海外レポートは、「世界で食する旅」と題して、いろんな国の”おいしいもの”を紹介したい。 第一弾は、ドイツ・ベルリンより、おすすめのカフェをご紹介。

ベルリンは敷地の広さだけでなく、カフェのインテリアが驚くほどスタイリッシュ。決して、高級感を出しているのではなく、アンティークや処分前の家具を集めてリサイクルして使用しているところも多く、物を大事にする、環境に優しい、などエコ先進国でもあるドイツらしい温かみのあるインテリアは心も落ち着く。

  ヴィーガン専門のカフェLaauma。BIO先進国であるドイツだけにベジタリアンやヴィーガン専門のレストランやカフェも多く存在する。素材にこだわっている分、少し高めではあるが、優しい味は身体に良い物を食べているという実感が出来る。店内のデザインもウッドをベースにしたオーガニックさと温かみを感じる空間で、とても居心地が良い。

Laauma
Sonntagstraße 26　10245 Berlin

ベルリンでは、ケバブ屋は有名ですが、そこにも必ずある人気メニューがファラフェルサンドです。ひよこ豆のコロッケと野菜をピタパンに挟んで食べるいわばファーストフード。そのファラフェル専門のカフェがミッテに存在する。街中のケバブ屋とはまるで違うPOPでアーティーな内装にこだわっている。ボリュームたっぷりのプレートが看板メニュー。

Dada Falafel
Linienstr. 132 10115 Berlin

新たなホットエリアとして最近注目を集めているWeddingにあるチーズケーキがおすすめのカフェ。天井が高く、広々した店内には陽が差み、とても明るく、ゆったり出来る。しかも、Wi-Fiフリーという便利さ。Wi-Fiが使えるカフェが少ないWeddingの中で、特に人気のカフェ。

Tassenkuchen
Malplaquetstr. 33, 13347 Berlin

  ベトナム料理のChénChè。ガーデンでランチかお茶をゆっくり楽しむのがおすすめ。ベルリンは安くておいしいベトナム料理のお店が多いけれど、ここは上品で、繊細で珍しいメニューが多く、盛りつけから器のセンスまでとてもこだわっている。出てくる料理を見るだけでも楽しめる本格的なレストラン。

ChénChè
Rosenthaler Straße 13, 10119 Berlin

ベルリンのケーキと言えば、タルト、チーズケーキ、ショコラケーキなどホールケーキを大胆にカットしたものが多く、当たり外れもある。ここは、見るにも美しく、繊細で上品なケーキに、カヌレ、マカロンなどが食べれる貴重な本格的フレンチパティスリー。カフェ激戦区のミッテに昨年出来たばかりとあって、店内もモダンな作りで美しい。

DU BONHEUR
Brunnenstraße 39 10115 Berlin

TEXT：Kana Miyazawa